Bärlauch kaufen & frühlingshaft genießen

Bärlauch kaufen für würzige Schärfe ohne Knoblauchatem

In dir beginnt es zu kribbeln und du spürst Schmetterlinge im Bauch? Es liegt Frühling in der Luft und dieser bringt frischen Wind in deine Küche. Bärlauch zu kaufen, bringt Aromen in deine Gerichte, die an Knoblauch erinnern – nur ohne den verräterischen Atem. So kannst du entspannt deinen Frühlingsgefühlen freien Lauf lassen. Egal, ob in Pesto, Kräuterbutter oder Salat – Bärlauch ist genauso wertvoll für deine Gerichte wie Knoblauch. So genießt du volle Frühlingsfrische und leichte Schärfe und behältst dennoch die Freiheit, unbeschwert dein nächstes Date zu genießen – ganz ohne Knoblauch-Alarm!

Getrockneter Bärlauch: der Knoblauch aus dem Wald

Bärlauch wird häufig auch als Knoblauch des Waldes bezeichnet – und das völlig zu Recht. Der mild-würzige Geschmack, der an eine Mischung aus Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch erinnert, macht ihn vielseitig einsetzbar für frische Frühlingsgerichte. Durch die Ähnlichkeit zur Pflanze der giftigen Maiglöckchen besteht beim Pflücken ein gewisses Risiko. Wenn du Bärlauch jedoch gefahrlos genießen möchtest, solltest du getrockneten Bärlauch von Ankerkraut kaufen. Er gibt deinen Speisen das typische Knoblauch-Aroma, ohne den gefürchteten Nachgeschmack von Knoblauch Granulat oder frischen Zehen. Natürlich kannst du auch Bärlauch kaufen, um ihn mit Knoblauch zu kombinieren und die Intensität individuell anzupassen.

Fakt ist: Mit getrocknetem Bärlauch holst du dir das ganze Jahr über eine blühende Waldlichtung auf den Teller.

Bärlauch für aromatische Frühlingsgefühle

Bärlauch getrocknet zu kaufen ist ideal, wenn Frühlingsgefühle ganzjährig in deine Küche einziehen sollen. Unter starker Hitze verliert Bärlauch schnell seine Intensität, weshalb er frisch oft roh verwendet wird. In selbstgemachten Dips, fein gehackt in Kräutermischungen oder als würzige Note in Marinaden kann Bärlauch ein geschmackliches Highlight bieten. Besonders lecker ist er auch als Alternative zu Zwiebeln in Suppen oder Pastagerichten. Für ein schnelles und unwiderstehliches Geschmackserlebnis probiere ihn einmal frisch auf einem Butterbrot – einfach ein Traum!

Wenn du diesen Frühlingsgeschmack das ganze Jahr über genießen möchtest, kannst du Bärlauch getrocknet verwenden. Kombiniere ihn nach Lust und Laune mit anderen Kräutern für deine ganz persönliche Mischung und genieße die aromatische Vielfalt. Mit dem Kaufen von getrocknetem Bärlauch wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Frühlingsspaziergang!

Getrockneten Bärlauch für frische Rezepte kaufen

Möchtest du endlich mehr frischen Pepp in deine Gerichte bringen, ist Bärlauch zu kaufen ein hervorragender Anfang. Dessen angenehm würziger Geschmack verleiht deinen Gerichten eine raffinierte Note und bringt Abwechslung in die Küche. Hier sind einige Rezeptideen, bei denen getrockneter Bärlauch das gewisse Etwas hinzufügt:

• Spargel-Tarte: Die knackig frischen Spargelstangen werden mit würzigem Pesto im buttrigen Blätterteig zu einem lockeren Frühlingsgericht! Indem du Bärlauch von Ankerkraut kaufst, kannst du dein Pesto ganz ohne Knoblauch aufpeppen.
• Hummus-Pasta-Pfanne: Die Kombination aus cremigem Hummus und frischen Zitrusaromen macht mithilfe von getrocknetem Bärlauch aus einem einfachen Nudelgericht eine aromatische Pasta, die an saftig grüne Wälder erinnert.
• Pestobrot: Zwischen den fluffigen Teigschichten entfaltet sich die Frische des Pestos, während der Bärlauch die würzigen Noten des Basilikums verstärkt und dem Brot eine besondere Raffinesse verleiht.
• Pasta al Limone: Die samtige Zitronen-Butter-Sauce wird durch den feinen Geschmack des Bärlauchs zu einem außergewöhnlichen Genuss, der die ersten Sonnenstrahlen auf deinen Teller bringt.

Mit getrocknetem Bärlauch verfeinerst du diese und weitere Gerichte im Handumdrehen. So holst du dir die würzige Frühlingsfrische direkt in deine Küche ohne saisonale Grenzen!

Jetzt Bärlauch für dein Kräuterregal kaufen!

Ein gut sortiertes Kräuterregal bereichert jede Küche. Mit dem Kauf von getrocknetem Bärlauch erhältst du noch mehr Auswahl beim Kochen. Die Kräuter Geschenk-Box von Ankerkraut ist ein idealer Beginn für alle, die in das Kräuterregal-Game einsteigen möchten. Darin befinden sich das Kräuterbuttergewürz, eine erlesene italienische Kräutermischung und feine Kräuter der Provence. Dabei kommt jede dieser Kräutermischungen, wie die meisten der Küchengewürze von Ankerkraut, in einem dekorativen Korkenglas zu dir nach Hause, das sich hervorragend weiterverwenden lässt. Mit Ankerkraut hast du immer genau das richtige Gewürz zur Hand – egal, welche Jahreszeit oder Küche.

Bärlauch bringt dir dazu Frühlingsfrische und das gewisse Etwas auf deinen Teller, und das zu jeder Jahreszeit. Hol dir den würzigen Allrounder direkt in dein Kräuterregal und probier's einfach aus – jetzt Bärlauch kaufen und loslegen!

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt getrockneter Bärlauch?

Getrockneter Bärlauch schmeckt milder als frischer, hat aber immer noch ein würziges, leicht knoblauchartiges Aroma.

Kann man Bärlauch trocknen und als Gewürz verwenden?

Ja, Bärlauch kann getrocknet und als Gewürz verwendet werden, verliert dabei aber etwas von seinem intensiven Geschmack.

Wie viel getrockneter Bärlauch entspricht frischem?

Etwa ein Teelöffel getrockneter Bärlauch entspricht einem Esslöffel frischem Bärlauch.