Ab jetzt kannst du Cannelloni nicht nur alle Jubeljahre beim Italiener ums Eck genießen! Dieses Rezept ist so einfach wie raffiniert und unglaublich lecker.
Gefrorenen Spinat im Topf mit etwas Wasser erhitzen, bis der Spinat blubbert. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passierte Tomaten ebenfalls aufkochen und mit Ankerkraut Tomatensoße würzen. Tomatensoße für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Lachs gegebenenfalls häuten und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Rechteckige Backform einfetten und zwei bis drei Esslöffel Tomatensoße auf dem Boden verteilen.
Die Cannelloni abwechselns mit Lachs und Spinat füllen. Die gefüllte Nudeln in die Form legen. Den restlichen Spinat und die Tomatensoße auf die Nudeln geben. Für die Béchamelsauce Butter im Topf erhitzen. Mehl hinzugeben und verrühren. Anschließend Milch nach und nach unterrühren, bis die Soße eindickt. Mit gemahlenem Muskat würzen und auf den Cannelloni verteilen.
Mit geriebenem Mozzarella bedecken und für ca. 30 Minuten in dem auf 200°C vorgeheiztem Backofen backen.
Sobald der Auflauf blubbert und der Käse goldbraun gebacken ist, sind die leckeren Lachs-Spinat Cannelloni fertig.
Der Kochmodus macht es dir leichter, unsere Rezepte auf deinem
mobilen Gerät
zu verwenden.
Kochmodus:Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät.Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst.Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
100 g Cannelloni
200 g Lachs
1 Dose passierte Tomaten
1,5 EL Ankerkraut Tomatensaucen Gewürz
300 g Rahmspinat
0,5 TL Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer
0,5 TL Ankerkraut Hanseatensalz
50 g Mehl
70 g Butter
400 ml Milch
1,5 TL Ankerkraut Muskatnuss, gemahlen
150 g geriebener Mozzarella
etwas Butter für die Form
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 5
Gefrorenen Spinat im Topf mit etwas Wasser erhitzen, bis der Spinat blubbert. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passierte Tomaten ebenfalls aufkochen und mit Ankerkraut Tomatensoße würzen. Tomatensoße für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2 von 5
Lachs gegebenenfalls häuten und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Rechteckige Backform einfetten und zwei bis drei Esslöffel Tomatensoße auf dem Boden verteilen.
Schritt 3 von 5
Die Cannelloni abwechselns mit Lachs und Spinat füllen. Die gefüllte Nudeln in die Form legen. Den restlichen Spinat und die Tomatensoße auf die Nudeln geben. Für die Béchamelsauce Butter im Topf erhitzen. Mehl hinzugeben und verrühren. Anschließend Milch nach und nach unterrühren, bis die Soße eindickt. Mit gemahlenem Muskat würzen und auf den Cannelloni verteilen.
Schritt 4 von 5
Mit geriebenem Mozzarella bedecken und für ca. 30 Minuten in dem auf 200°C vorgeheiztem Backofen backen.
Schritt 5 von 5
Sobald der Auflauf blubbert und der Käse goldbraun gebacken ist, sind die leckeren Lachs-Spinat Cannelloni fertig.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept gefallen?Gib deine Bewertung ab und unterstütze andere bei ihrer Entscheidung.
