Pilaw Rezept mit Kichererbsen & Feta

Name: Pilaw Rezept mit Kichererbsen & Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Paprika; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Butter (min. 80%); 250 g Reis; 520 ml Wasser; 2 TL Ankerkraut Gemüsebrühe; 250 g Kichererbsen, aus der Konserve; 150 g Feta; 2 TL Ankerkraut Teufelskerl

Mit 1 von 5 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Herzhaftes Pilaw Rezept mit Kichererbsen und cremigem Feta, perfekt gewürzt für ein genussvolles Abendessen.

Du brauchst

Portionen

2

Paprika
1

Zwiebel
1

Knoblauchzehe
2 EL

Butter (min. 80%)
250 g

Reis
520 ML

Wasser
4.9
2 TL

Ankerkraut Gemüsebrühe

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CHF 7.95*

entspricht 88.33 CHF / 1 kg

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250 g

Kichererbsen, aus der Konserve
150 g

Feta
4.3
2 TL

Ankerkraut Teufelskerl

Feuer frei! Und wir meinen es ernst – unser Teufelskerl ist nichts für zarte (Gesch...

CHF 13.95*

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Und so geht's

Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein schneiden.
Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten. Knoblauch und Paprikawürfel hinzugeben und bei mittlerer Hitze mit anbraten.
Reis, Wasser und Gemüsebrühe hinzugeben, aufkochen lassen und im Anschluss bei niedriger Hitze für 15 Minuten köcheln lassen. Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abwaschen und abtropfen lassen. Unter den Reis geben und alles nochmals für 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Feta klein schneiden und unter den Reis mischen. Nach Bedarf mit Teufelskerl abschmecken.

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Zutaten
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter (min. 80%)
- 250 g Reis
- 520 ml Wasser
- 2 TL Ankerkraut Gemüsebrühe
- 250 g Kichererbsen, aus der Konserve
- 150 g Feta
- 2 TL Ankerkraut Teufelskerl
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4

Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein schneiden.
Schritt 2 von 4

Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten. Knoblauch und Paprikawürfel hinzugeben und bei mittlerer Hitze mit anbraten.
Schritt 3 von 4

Reis, Wasser und Gemüsebrühe hinzugeben, aufkochen lassen und im Anschluss bei niedriger Hitze für 15 Minuten köcheln lassen. Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abwaschen und abtropfen lassen. Unter den Reis geben und alles nochmals für 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Schritt 4 von 4

Feta klein schneiden und unter den Reis mischen. Nach Bedarf mit Teufelskerl abschmecken.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!