Schweinefleisch in Stücke schneiden. 2 EL Öl und Ankerkraut Döner Gewürz vermischen und das Fleisch damit marinieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Fleisch anschließend aufspießen und für ca. 10 Minuten grillen.
Für das Tzatziki Joghurt, Creme Fraiche, Quark und Tzatziki Gewürz vermischen. Gurke waschen und geraspelt unter die Creme heben. Abgedeckt im Kühlschrank für eine Stunde durchziehen lassen. Zusammen mit den Souvlaki Spießen servieren.
Dazu passen Kartoffeln, gewürzt mit Pommes Frites Salz und Knoblauch-Pulver.
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Zutaten
500 g Schweinefleisch
1,5 EL Ankerkraut Döner Gewürz
2 EL Öl
2 EL griechischer Joghurt
2 EL Creme Fraiche
1 EL Quark
2 EL Ankerkraut Tzatziki Gewürz
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4
Schweinefleisch in Stücke schneiden. 2 EL Öl und Ankerkraut Döner Gewürz vermischen und das Fleisch damit marinieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 2 von 4
Das Fleisch anschließend aufspießen und für ca. 10 Minuten grillen.
Schritt 3 von 4
Für das Tzatziki Joghurt, Creme Fraiche, Quark und Tzatziki Gewürz vermischen. Gurke waschen und geraspelt unter die Creme heben. Abgedeckt im Kühlschrank für eine Stunde durchziehen lassen. Zusammen mit den Souvlaki Spießen servieren.
Schritt 4 von 4
Dazu passen Kartoffeln, gewürzt mit Pommes Frites Salz und Knoblauch-Pulver.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
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